ミネラルたっぷりの藻塩が赤魚のうまみをひきだします。お客様から好評です！

豚バラ肉の角煮に生姜あんをかけました。ガッツリ派のお客様は是非ご賞味下さい。 ふるさと屋の一押し期間限定メニューです！！！こちらのメニューは仕込みに時間がかかる為、3日前までの予約のみとさせていただきます。予めご了承下さい。

西京ダレと脂がのってる赤魚との組み合わせは、コシヒカリご飯がすすむこと間違いなし！

広島産の大粒でクリーミーなカキフライを使用。 ３個入りです！ 食べ応えあります！！ 冬季限定メニューです！！！ 海のミルク、是非ともご賞味下さい！！！！ タルタルソース付☆

脂ののった大鯖を藻塩で焼きました。香ばしさ、旨みが違います。ボリューム満点！！

鯖の藻塩焼きハーフサイズです。大きな鯖を使用していますので。ハーフでも脂がのっています。

たっぷりと脂ののった鯖をオリジナル味噌ダレに漬け込みました。鯖のうま味と香ばしい味噌の香りが食欲を刺激します。

お客様のご要望にお応えして、サバ味噌もハーフサイズをご用意致しました。

650円弁当にほっけ焼きが仲間入りです。鯖のハーフサイズでは物足りないお客様はこちらがおすすめです！

鶏の竜田揚げに自家製の甘酢あんをたっぷりとかけました。ご飯に合います！タルタルソース付！！